MCD飲食誘導的小鼠脂肪肝動物模型動物選擇
雄性C57BL/6J，14周。
MCD飲食誘導的小鼠脂肪肝動物模型造模方法
小鼠適應環境一周后，對照組小鼠喂食常規飼料，模型組小鼠經典的膽jian蛋氨酸缺乏（methionine-choline deficient, MCD）飲食，時間7周；從第4周開始，治療組小鼠給予干預措施（MCD飲食+干預），時間4周。實驗期間，每周監測小鼠的食物攝入量和體重。實驗結束時，小鼠禁食4h后處死，取血樣和組織樣本。
模型評估
肝臟的組織學、形態學、病理評分。
MCD飲食誘導的小鼠脂肪肝動物模型脂肪肝的發病機理非常復雜，具有多樣性與異質性，主要因素是代謝紊亂造成的肝細胞脂質積累，及其與炎癥反應、細胞應激和細胞死亡的相互作用等。
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